Malgré une grande campagne et un prix de 349€, ce couteau est décevant. Le design est magnifique, la qualité de l'acier est exceptionnelle et il se tient bien dans la main. Mais le tranchant n'est pas parallèle, la droite côté est parfaitement poli, tandis que le gauche côté laisse beaucoup à désirer en termes de précision. C'est dommage.

Le produit a été mal emballé, ce qui était déjà critiqué, il manquait la boîte en bois décrite. Cependant, je peux pardonner pour les 100€ d'économie par rapport à l'achat direct chez WMF.
Mais: le paquet noir contenant le couteau était complètement démonté et tombé dans un paquet trop grand. Le rasoir a même glissé à travers le carton ! J'ai eu de la chance, ainsi que le transporteur, pour ne pas avoir des blessures graves en manipulant ce paquet. On aurait du moins coller la boîte pour couteau avec du band-à-fuir pour éviter qu'elle s'ouvre pendant le transport et qu'il n'y ait pas de problème ! C'est d'autant plus dangereux que il s'agit d'un outil aiguisé pour la cuisine. Qualité du couteau : top ! 5 étoiles ! Délai de livraison : également excellent ! Mais emballage : zéro étoile et très dangereux !

Le couteau a été livré dans le délai prévu. La qualité de la lame et la netteté sont impeccables. Cependant, il se trouve dans un carton en papier au lieu d'un coffret en bois comme indiqué dans la description du produit. Par conséquent, je retire un point pour cette déception compte tenu du prix payé.

C'est un produit de haute qualité, à la fois esthétiquement et techniquement. La poignée pourrait être légèrement plus large ou moins fine. Très bien coupé ! Cependant, il a été livré dans une boîte carton au lieu d'une caisse en bois, ce qui m'a permis de bénéficier d'un rabais de 10 %.