WMF 18.7458.6030 Acier Couteau domestique

Ce couteau WMF Classic Line avec une lame de 14 cm et un manche en plastique robuste offre une qualité satisfaisante et une utilité polyvalente dans la cuisine. Après cinq ans d'utilisation fiable, j'ai décidé de remplacer le couteau d'origine qui avait été endommagé lors d'un choc. La décision est tombée à nouveau sur le couteau WMF, ce qui confirme sa durabilité et sa valeur. Toutefois, la première impression a été légèrement ternie par l'apparition d'un petit défaut (un câble enrobé) au moment de l'emballage. Malgré tout, le couteau frappe par sa fine pointe et une maniabilité qui met en avant son ergonomie et son efficacité. Le rapport qualité-prix est exceptionnel, car la qualité et la polyvalence du couteau justifient amplement le prix. Bien que le design joue un rôle, il n'est pas décisif dans ma décision. La simplicité fonctionnelle du couteau s'intègre parfaitement dans tout équipement de cuisine et met en avant sa fonctionnalité. Les points forts sont: une très bonne qualité, une fine pointe et une maniabilité agréable, une robustesse et une durabilité excellentes, et une polyvalence pour toutes les tâches culinaires. En revanche, le seul point négatif est la difficulté d'ouverture (le câble enrobé) qui a entraîné un petit éraflure. Finalement, je peux recommander sans réserve ce couteau WMF Classic Line, car il s'est avéré être un partenaire fiable dans ma cuisine et offre une performance solide qui convaincra autant les amateurs que les professionnels.

C'est le couteau que nous utilisons le plus dans notre cuisine et même après plusieurs passages à l'eau chaude de la machine à laver, il est encore aussi tranchant qu'au premier jour.

J'ai utilisé le couteau pour couper principalement des concombres et des tomates, ainsi que de temps en temps un peu de viande. Malheureusement, le couteau a rapidement perdu son éclat. C'est probablement mieux possible. Je n'aurais pas cru du WMF, d'autant plus au début la lame sentait-elle un peu rugueuse. Je ne l'achèterai jamais à nouveau.

Super couteau. Je l'utilise pour des choses quotidiennes, en fait pour tout et sans arrêt. Je le reprendrais bien. C'est exactement ce que j'attendais de wmf.