Il y a vraiment peu à dire sur ce joyau. En tant que chef cuisinier, ce magnifique couteau m'a accompagné dans de longues batailles sans me décevoir. La lame a un fil incroyablement fin. Il est équilibré et résistant. Attention ! Un conseil : ne le lavez jamais avec du savon. Nettoyez souvent la lame avec un chiffon en coton pendant l'utilisation. N'absorbez pas de nourriture ou d'autres produits sur du sucre (même traité). La lame durera des générations.

Attention à utiliser-le; pour le manipuler, il faut s'oublier les précipitations et prêter attention, glisser-le et ne pas l'immerger : c'est très très aiguisé.

Lorsque vous déballez ce produit et découvrez sa boîte noire avec le logo miyabi brillant, vous commencez à avoir une idée de ce que vous allez trouver.

La première fois que vous le voyez... c'est impressionnant, 101 couches d'acier avec un motif adamascado très marqué, c'est incroyable. La magnifique lame est celle qui capte principalement l'attention, sauf lorsque vous remarquez la poignée et les précieux nœuds de la boissons et leurs finitions parfaites. Ce que vous avez payé pour lui, cela vous sort de l'esprit après un ou deux utilisations...

Coupez comme une lame d'acier, avec beaucoup de précaution.

Le couteau doit être utilisé et gardé en bonne condition, si vous avez bien compris ces points...cette œuvre d'art sera un couteau parfaitement fonctionnel pour deux ou trois générations.

Cette couteau est incroyable, ( MAIS PAS LE PRIX )
Équilibrée de manière parfaite et une œuvre d'art à regarder
Très très aiguisé dès la boîte et fonctionne parfaitement
Fait cuire créativement encore tellement plus fun
J'ai dit que c'était aiguisé mais qu'est-ce que vous attendiez d'un
MIYABI
Cela devrait durer toute une vie, J'EN AI TELLEMENT L'AIMÉ !
Si seulement ils étaient moins chers, je m'en achèterais un autre