WMF Spitzenklasse Plus 18.9231.6032 Couteau de cuisine Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau Santoku
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WMF Spitzenklasse Plus 18.9231.6032 Couteau de cuisine Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau Santoku
WMF Spitzenklasse Plus 18.9231.6032, Couteau Santoku, 18 cm, Acier inoxydable, 1 pièce(s)
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Information produit
Le couteau Santoku s'adresse aux amateurs de cuisine asiatique. La forme de la lame s'inspire des couteaux de cuisinier japonais. Le terme "Santoku" vient du japonais et signifie "trois vertus" (San=trois, Toku=vertus). Cette description présente les excellentes propriétés des couteaux Santoku pour la coupe du poisson, de la viande et des légumes. Les ingrédients pour les plats au wok se détaillent à merveille avec le couteau Santoku.
Des lames acérées, des manches comme faites spécialement pour votre main et une diversité de gamme inégalable: La collection Spitzenklasse Plus, fait partie des classiques de la coutellerie WMF. Son design actualisé vous enthousiasmera grâce à et ses manches aux contours arrondis permettant aux couteaux de tenir encore mieux dans la main. La conception sans jointure des manches, une mitre forgée pour un bon équilibre et des lames dotées de la technologie Performance Cut garantissent une utilisation propre, sûre et en toute confiance. La collection est extrêmement diversifiée et propose un couteau adapté à chaque cuisinier et à chaque ingrédient: des classiques tels que les couteaux de cuisinier, universels et à légumes dotés de lames de longueurs diverses aux couteaux Santoku et à steak en passant par les couteaux de cuisinier et à hacher chinois en différents exemplaires. Cuisiner devient un plaisir!
Avis clients
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Je suis très satisfait de cette acquisition. La qualité est excellente et c'est très pratique à utiliser. J'ai acheté une taille plus petite au Japon, mais j'ai décidé d'acheter la taille actuelle par ici. Il faudra un peu de temps pour m'y habituer, car elle est légèrement plus longue que celle que je possédais déjà, mais je l'utiliserai avec soin.
Pays : JaponAprès chaque coup de couteau, je vérifie si tous les doigts sont encore attachés. C'est si doux qu'on ne remarque la douleur que lorsque on voit le doigt sur la table.
Je suis donc très satisfait!
C'est un couteau Santoku typiquement allemand...
Même si il pèse 220g, ce n'est pas le moins lourd, avec une poignée très massive et grande. La lame est traitée avec soin et possède une bonne affilure de base. L'acier utilisé (1.4116) est résistant à la rouille et est couramment utilisé par les principaux fabricants allemands. Globalement, c'est un très bon couteau pour la plupart des tâches culinaires. Cependant, si vous cherchez un couteau Santoku léger et avec un acier dur typique de l'Allemagne, il vaudrait peut-être mieux regarder les couteaux Windmühlenmesser.
C'est un bon couteau pour la cuisine.
Bonjour,
J'ai commandé un couteau précis, mais je suis déçu de constater qu'il ne peut pas même couper une oignonne fine sans l'arracher. Je trouve cela inacceptable, surtout avec le prix élevé que j'ai payé ou est-ce que cela était déjà là depuis la commande du client précédent ? Le couteau qui m'est arrivé est encore non tranchant. Les deux autres couteaux de la même marque sont incroyablement tranchants. Il en faut beaucoup pour couper une orange sans qu'elle soit écrasée.
J'ai l'intention de renvoyer le couteau.
Cordialement
