WMF 18.7461.6030 Acier Couteau domestique

L'en-tête dit tout. J'ai acheté ça pour la deuxième fois et j'ai maintenant commandé en ligne, car mon colocataire a pris le mien. Après une utilisation de plusieurs années, il n'a pas encore raccourci et c'est exactement ce que je attends également de cette nouvelle commande.

Nous n'avons jamais eu un couteau à pain aussi bon. Mon mari s'est blessé gravement avec, il est vraiment tranchant. On peut couper le pain avec précision.

J'ai testé ce couteau à pain contre l'Arcos Universal Brotmesser, car ils coûtent tous les deux autant.
La longueur de 21 cm n'est pas rare, mais elle a ses inconvénients avec des pains plus grands.
Le dos du couteau était plus étroit, ce qui affectait sa stabilité.
Le manche est nettement trop court pour les mains larges, voire même pour les mains normales. Cela affecte la sécurité et la stabilité lors de la découpe.
J'ai trouvé le matériau du manche un peu glissant, ce qui ajoutait à l'insécurité due à sa longueur courte. En outre, cela peut conduire à des blessures.
En résumé, j'ai eu une impression plutôt faible en termes d'érgonomie et de valeur.
Le fait que le meilleur couteau à pain suivant coûte 50 euros me laisse un goût amer. Les entreprises comme WMF ne doivent pas s'étonner si les clients passent chez la concurrence européenne, si elles ne mettent pas l'accent sur la qualité allemande ou sur le statut et nient leur mauvaise foi en matière de qualité.

Ce couteau coupe le pain très facilement. Pas de bord décalé sur la mie de pain et pas besoin de presser fort en coupant, car le couteau coupe si bien.