de Buyer 4285.14 Couteau de cuisine Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau universel
de Buyer 4285.14, Couteau universel, 14 cm, Acier inoxydable, 1 pièce(s)
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Information produit
de Buyer 4285.14. Type de couteau: Couteau universel, longueur de lame: 14 cm, Matériau de la lame: Acier inoxydable. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Avis clients
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Ce couteau est parfait pour pêcher des poissons de taille modeste. C'est un peu rigide, mais cela peut être une qualité en soi car il offre une précision certaine dans la coupe. Il est également agréable à manier et convient bien au travail.
Je ne suis pas encore convaincu par le manche dont la prise en main est très différente de mes autres couteaux. En revanche pour le tranchant, c’est à peine croyable… C’est un rasoir !
Ce couteau coupe extrêmement bien, attention aux coupures sur les doigts au début. Les poids enlevables permettent de faire de la découpe en hauteur de façon sécurisée (par exemple, sculpture de citrouille pour Halloween).
J'ai aimé l'ergonomie, il tient très bien dans la main. Mais au niveau du tranchant, ça se résorbe très vite. Dommage ! Le dessin du couteau en lui-même est beau, c'est tout à fait du DE BUYER. Mais voilà, je suis obligé de passer de temps en temps la lame à l'égorgeur sinon R.A.S.
