de Buyer 4282.09 Couteau de cuisine Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau d'office
de Buyer 4282.09, Couteau d'office, 9 cm, Acier inoxydable, 1 pièce(s)
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Information produit
de Buyer 4282.09. Type de couteau: Couteau d'office, longueur de lame: 9 cm, Matériau de la lame: Acier inoxydable. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Avis clients
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Cette lame est vraiment bien faite. Elle coupe bien, est assez souple mais pas trop, et très fonctionnelle, en plus elle est équilibrée. Le fil reste bien en place... Donc je suis satisfait de ce couteau 'qui peut couper' comme disent à la télévision :-). La finition de l'aiguisage est cependant très visiblement faite main, et l'aiguiseur devait avoir froid aux mains, ce n'est pas terrible comme profil... Mais bon ! Ça coupe bien.
La longueur de 18cm de la lame est idéale pour pêcher divers poissons. La souplesse et le tranchant sont parfaits, je n'ai rien à dire sur cette lame. Le manche a une texture agréable.
Les deux points négatifs sont le talon dévissable qui est légèrement mal centré, ce serait acceptable pour un couteau moins cher. La présence d'un étui dans l'emballage aurait été souhaitable, surtout à ce prix-là
Ce couteau est d'une superbe qualité. La qualité de l'acier est vraiment excellente, un véritable couteau professionnel. L'ergonomie est également très bien pensée avec une poignée intégrée à la lame, ce qui rend l'utilisation très hygiénique et ergonomique. Il s'agit d'un vrai produit fait avec soin par un vrai coutelier. Même si le prix est un peu élevé en comparaison avec d'autres marques fabriquées ailleurs ou en Asie, il vaut la peine pour l'excellence et la durabilité de ce couteau qui pourra servir pendant plusieurs générations.
Je suis complètement satisfait de ce couteau après six mois d'utilisation. La qualité de fabrication et la largeur de sa lame sont remarquables, ce qui m'a permis d'éviter les accidents avec mes doigts sur le plan de travail. La prise en main est agréable et son équilibre parfait pour moi. Je recommande sans hésitation.
