J'ai acheté ce couteau pensant qu'il s'agissait d'un couteau à légumes, mais en réalité il est très flexible et parfait pour couper du poisson ou de la viande tendre. Je me suis trompé au début, mais maintenant je sais que c'est un excellent outil pour filer les viandes !

C'est le meilleur couteau à dépecer que j'ai jamais eu. Incroyablement tranchant. Je découpe les steaks et le poisson avec cela. La lame passe comme de la beurre et la qualité est incroyablement bonne. Le standard WMF, bien sûr. Pour couper, il est également très bon, la pointe est extrêmement pointue. Excellent couteau. Même un bel poids. Je recommande sans hésiter.

J'ai acheté ce couteau WMF Grand Gourmet pour compléter ma collection de couteaux de la série WMF Grand Gourmet. Et je suis également très satisfait. Les couteaux se portent bien dans la main et sont très tranchants. Le couteau glisse presque comme un coupur d'acier sur le poisson et la viande. L'enlèvement des peaux de poissons / des tissus conjonctifs est également très facile. Ainsi, la cuisine devient un plaisir. Je peux les recommander sans hésiter.

Qu'est-ce que je peux dire ? Ce couteau a été un réel succès pour mon mari, qui l'a reçu comme cadeau de Noël. Il est pêcheur et dépeçait toujours les poissons lui-même... Avec ce couteau pas de problème ! C'est glissant comme de la beurre et il dit que c'est le meilleur couteau qu'il ait jamais eu. Maintenant, c'est un véritable outil polyvalent pour nous. Je recommande fortement ce produit !