J'ai eu l'œil sur ce produit depuis longtemps et j'ai profité d'une occasion pour l'acheter à un prix très avantageux.

Je dois dire que la taille m'a particulièrement impressionné. C'est grand et il semble encore plus large. En fait, la lame mesure environ 20cm de largeur. Pour comparer, le couteau à côté en photo est un Wüsthof Ikon. Bien sûr, le poids, l'équilibre, etc. des deux sont totalement différents.
Je n'ai pas encore eu l'occasion de l'utiliser mais je suis sûr qu'il ne me décevra pas.

Le motif en damier est subtil et très élégant. Le bois de Pakka a une texture douce mais je dirais que c'est solide et ferme dans la main. Et il est très beau dans ce ton clair
Le VG10 tient bien le filé et se racle très bien, je ne m'attendais à rien d'autre de celui-là
Merveilleusement content

Il est si beau. Après l'avoir acheté, vous voulez uniquement le conserver en exposition. Cependant, il s'agit d'un couteau de cuisine, et lorsqu'il est temps, vous devrez l'utiliser. Tout d'abord, assurez-vous d'avoir un stockage dédié. N'y mettez pas avec les autres couteaux et ustensiles. Il risque de brûler la pointe si vous le faites, 100% sûr. Deuxièmement, NE coupez jamais des produits congelés avec lui... Mon cliché est pris d'une pièce de maïs congelé... Oui, j'ai remarqué après avoir fini de cuisiner, et il m'a fallu jeter toute la nourriture - je devais aussi tuer mon couteau. Troisièmement, assurez-vous d'utiliser-le, de le laver, LE SECHER ET LE STOCKER. Si vous suivez ces étapes, vous obtiendrez un couteau qui ressemble à un objet d'art, qui ajoutera du plaisir à votre expérience culinaire. Dans l'ensemble, il est excellent, mais si vous n'êtes pas habitué à prendre soin de vos affaires de cuisine, vous pouvez préférer un autre couteau. Un allemand, peut-être.

Ce couteau est à la fois beau et tranchant. Il simplifie beaucoup les tâches de cuisine. Le manche est confortable et le tranchant glisse à travers tout ce que j'ai essayé de couper jusqu'à présent. Je suis incapable d'être plus heureux avec lui.

J'ai laissé tomber le couteau sur le plancher une fois et l'extrémité s'est déformée et cassée. Je suis toujours en train de payer pour un couteau brisé. Je n'achèterais pas.