Même si l'outil coupe une feuille de papier, il ne parvient pas à couper un poisson comme le thon. De plus, la lame est asymétrique ce qui en fait un inconvénient notable. Je vais probablement reprendre mon ancien couteau pour qu'il fonctionne correctement.

Ce couteau à sushi a vraiment tenu la promesse. J'ai pu en faire un bon usage sans aucune difficulté. La lame est peut-être un peu épaisse, mais ça ne m'a pas posé de problème.

Ce rasoir est absolument exceptionnel ! Les Japonais ont vraiment su créer une pièce de haute qualité. C'est incroyable comme différence de prix par rapport aux autres sites que j'ai visités.

Ce couteau est solide, mais la poignée est en plastique bon marché ce qui donne l'impression d'un produit de qualité médiocre.

Cependant, il coupe le sashimi vraiment bien.