Cette plaque est vraiment moche, avec une finition médiocre et des traces d'usinage qui n'ont pas été nettoyées. Je me demande si elle est même compatible avec un usage alimentaire ! Je vous conseille de ne pas l'acheter.

Comme tous les produits de chez DE BUYER, produit robuste de top qualité que je vais garder des années !
Je recommande à 100%

Ma seconde plaque achetée en ce qui me concerne et afin de cuire 2 plaques de patisserie à la fois. Très bonne répartition de la chaleur. Je l'utilise souvent et je lave la plaque à la main (et pas au lave-vaisselle) au fur et à mesure de son utilisation

Cette plaque est légère et parfaitement plane, sans rebord, donc elle est facile à manipuler et on peut étaler sur toute sa surface. J'ai même pensé en acheter une deuxième pour voir si mon petit four pourrait gérer les deux à la fois. Le seul bémol, c'est cette étiquette collée à même la plaque ! Je me suis vu obligé de dégainer de l'eau pour venir à bout des traces de colle. Ce serait vraiment sympa de se débarrasser de tout ce plastique et de la colle.