Staub 40509-322-0 casserole 6,7 L Fonte
Staub 40509-322-0, 6,7 L, Noir, Fonte, émail, France, 33 cm
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Information produit
Staub 40509-322-0. Volume: 6,7 L, Couleur du produit: Noir, Matériel: Fonte. Diamètre: 33 cm, Largeur: 260 mm, Profondeur: 400 mm
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Une amie me l'a conseillée depuis longtemps et j'ai craqué. C'est super pratique (et lourd). Une blanquette longuement mijotée est super bonne ! On met tout dedans, au four et hop on passe à autre chose.
J'ai déjà essayé plusieurs fois avec...il faut bien la préparer au préalable avec de l'huile à chauffer puis à nettoyer..ensuite aucun souci ! Les picots sous le couvercle font effectivement bien leur travail !
Cette cocotte est vraiment exceptionnelle. Bien que sa taille de 33cm nécessite une certaine force pour la soulever, elle convient parfaitement pour préparer des plats pour 2 à 6 personnes, en fonction de la quantité de viande et d'ingrédients utilisés. J'ai pu y cuisiner des lapins ou une cuisse de dinde avec succès, et les saveurs sont toujours présentes sans aucune note désagréable. J'ai également réalisé que cette cocotte pouvait être utilisée pour cuire des plats autrement préparés au four, comme une cuisse de dinde ou un filet mignon de porc, avec des résultats encore meilleurs. La viande est toujours tendre et les saveurs s'imprègnent mieux dans la viande que lorsqu'elle est cuite au four.
Après un certain temps d'utilisation, la qualité est toujours au rendez-vous. Nous avons profité d'une offre très bonne à l'époque et nous ne le regrettons pas du tout.
