C'est un beau brûleur de Rome. J'aime bien faire du poulet dedans. Le rôti est également délicieux. Il est arrivé avec soin et en bon état. Je le reprendrais.

Nous avons suivi les instructions, trempé le haut pendant 15 min avec de l'eau, mais la base s'est cassée dès la première utilisation (ou était-elle déjà cassée?). Il faudra demander un remboursement ou faire retourner, car cette fissure ne fera que se propager jusqu'à ce que mon roast finisse par atterrir tout au fond du four.

Le fait de cuisiner dans un Römertopf a quelque chose d'émouvant. Très bien pour braiser des viandes entières, des volailles entières et du pain. On met tout simplement les ingrédients dans le poêle, on l'enfonce dans le four à basse température, on attends 2-3 heures et on a un délicieux repas prêt. C'est bien sûr plutôt réservé aux week-ends et aux jours fériés car il s'agit de plats qui ne se cuisinent pas rapidement mais la qualité du poêle est très bonne. Le compartiment inférieur est en céramique, l'autre partie est en métal et peut être utilisée pour réchauffer les aliments.

Satisfaite de l'achat, il est important d'observer les instructions du constructeur pour le nettoyage et l'utilisation car c'est très important. Ce n'est pas adapté pour ceux qui veulent une cuisine rapide. La cuisson avec cette plaque donne aux plats un goût et une tendresse uniques