Même si cela ne signifie pas que l'eau ne s'évapore pas, il est possible de faire une cuisson sans eau en utilisant la pression.
La pesanteur du couvercle fait également office d'effet autoclave, ce qui permet d'obtenir un résultat délicieux même avec des temps de cuisson courts et de mettre en valeur les qualités des ingrédients.
Cependant, il est nécessaire de posséder une certaine connaissance et de prendre conscience du soin à apporter au traitement et à l'entretien de cette casserole. Si on s'y habitue, elle devient vraiment excellente.

Le numéro de série n'est pas imprimé sur le produit lui-même, mais il est visible dans la notice d'installation. Malheureusement, même en utilisant mon smartphone pour lire le code QR et effectuer l'enregistrement de garantie, j'ai obtenu un message indiquant que cela n'était pas possible à partir du site actuel. J'ai également essayé d'introduire l'URL directement depuis mon ordinateur, mais la réponse était la même. Cela m'a fait réfléchir à la fiabilité de ce produit...

C'est vraiment facile de cuisiner avec ce produit, et cela peut même aider à économiser sur le gaz ! Je l'utilise pour tous mes plats, qu'il s'agisse d'un ragoût ou du riz. Il est très pratique et je suis satisfait.

J'ai reçu ce produit le jour même et j'ai pu l'utiliser immédiatement. Je cuisine souvent des plats à base de poisson et j'avais toujours regretté d'avoir un réchaud qui ne convient pas pour la cuisson de ces plats. Les marmites rondes sont difficiles à utiliser pour cela, car les poissons gros doivent être coupés avant de pouvoir être cuits, ce qui n'est pas très esthétique. Je n'aime pas non plus faire cuire dans un poêlon. J'avais donc choisi cet ovoid 27 cm car il me semblait idéal pour la cuisson des poissons et j'ai été ravi de mon choix. Le poisson peut être cuit sans coupure, ce qui est parfait. Je l'ai utilisé pour faire une aquapattza avec un Asari et cela a été délicieux. La cuisson était simple et rapide, il suffisait d'y mettre les ingrédients et de laisser cuire pendant 10 minutes. Maintenant que j'ai cet ovoid, je peux préparer des poissons à la perfection et je suis impatient de le tester pour faire un poisson bouilli. J'ai également essayé avec l'oceanboil, il est parfait pour les poissons du Japon.