J'ai utilisé ce produit pour faire des gâteaux dents de loup et il a vraiment bien fonctionné. La qualité est excellente et c'est très facile à nettoyer.

J’utilise cette plaque pour cuire des ficelles de pain, plus fines que les baguettes mais je dois faire une seconde cuisson de 10 minutes en retournant les ficelles pour qu’elles cuisent parfaitement aussi sur l’envers. Très satisfaite...

Cette plaque en inox est une excellente alternative à celle que j'ai déjà chez moi, faite en tole. Il est facile de cuire la pâte sur deux niveaux dans un four à chaleur tournante.

Backe avec cela des 'dents de sanglier'. Malheureusement, il faut nettoyer cela encombré et le pain sort du moule à la fois au-dessus et en bas. Un moule fermé qui est antiadhésif (par exemple Teflon ou entièrement en silicone) serait parfait.