KYOCERA FK-110 WH Couteau de cuisine Vitrocéramique Couteau domestique

Le couteau est agréable d'utilisation et d'une efficacité incroyable. Attention aux doigts ! Il convient à l'usage des légumes. Il ne marche pas avec le pain ou la viande avec os. La lame reste fragile, il faut bien la ranger dans son logement pour une protection optimale.

C'est un couteau qui coupe fort, presque trop ! Il est clair qu'il est supérieur en termes de performance à d'autres couteaux et il convient à utiliser avec précaution. Lorsqu'on utilise des os ou des matières dures, le couteau peut se briser si on y applique trop de force.

Couteau magnifique avec un excellent tranchant... les deux premiers mois. Après, ça coupe à peu près autant qu'une carte de crédit. Et pourtant, je ne l'ai utilisé que sur une planche à découper en bois. Et impossible à raffuter. Depuis, je me suis procuré un bon vieux couteau en inox, au poil !! La céramique, c'est la mode, on en fait tout un plat pour pas grand chose, alors qu'il existe déjà beaucoup mieux.

J'ai déjà acheté cette marque à un prix plus coûteux que Prele, mais en fin de compte, j'en ai pris une série plus complète qui coûtait environ 400 euros. Pas de problème pour la cuisine, c'est en acier japonais. Les cuisiniers de France utilisent cette marque, salutation !