Ce produit est vraiment décevant. La qualité de la lame est médiocre et des morceaux de plastique tombent dans votre assiette, ce qui ne peut pas être agréable à manger.

J'étais dubitatif lors de la commande. Mais à l'usage, mes doutes se sont dissipés, qu'il s'agisse de fromages à pâte molle comme la raclette, à pâte pressée comme le comté, ail, oignons, échalotes... Après expérimentation sur de la charcuterie, même qualité de résultats globalement (saucissons, jambons), avec une seule petite réserve. Avec du jambon cru, la lame perd en efficacité lorsqu'elle rencontre du gras moins dense que la viande. Ceci étant dit par rapport à certains avis, il faut considérer que cet appareil est majoritairement composé de plastique, donc il convient de le manipuler en conséquence et de ne pas chercher à découper en force parce que le point de levier s'exerce sur l'axe du manche supportant la lame. Je recommande et à terme j'en commanderai un nouveau au besoin.

Le paquet devait me parvenir sans carton, comme demandé. Malheureusement, c'est pas le cas. Les étiquettes sur le paquet direct sont incompatibles avec la propreté et la discrétion pour faire un cadeau.

Le produit coupe très bien les aliments de petits gabarits comme les carottes ou les courgettes. Il ne convient pas pour trancher des butternut. Il est efficace pour émincer le chou vert.