Malheureusement, j'ai acheté une taille trop grande. Je n'imaginais pas qu'il y avait des tailles différentes. Il m'a toutefois aidée. J'ai réussi à couper un panettone gastronomique large de 18 cm. C'est très utile, il faut juste être attentif aux mesures.

J'ai acheté ce produit qui est plutôt bon mais un peu compliqué à utiliser au début. Après quelques essais, j'ai réussi à obtenir des résultats satisfaisants.

Il suffit d'un couteau adapté pour réaliser ce montage, et les gâteaux sont bien coupés ! Épaisseur parfaite pour être ensuite farcis. J'en ai utilisé pendant des années, et il est très résistant !

J'ai utilisé l'affût pour couper les gâteaux en deux et je dois dire qu'il le fait très bien ; peut-être l'ai-je trouvé un peu fin et donc si on n'est pas soigneux, ça pourrait s'abîmer mais j'en ai toujours eu un excellent sentiment !