Ce moule est de très bonne qualité, avec un fond amovible. Le système d'ouverture du corps du moule est robuste et permet de sortir le gâteau sans difficulté. Même si le revêtement semble correct, je conseille toujours de bien graisser ce type de moule ou de chemiser.

Pour ma part, j'ai acheté ce produit pour faire un petit layer cake, la famille n'étant pas très nombreuse. Les 18 cm de diamètre m'ont largement suffit et permettent de ne pas faire de gâchis. Il peut également servir à faire des petites charlottes, des brioches, etc…

Je conseille donc chaudement ce produit, qui permet de faire de la cuisine à taille humaine, sans se priver de certaines recettes par peur de pertes alimentaires.

Un peu petit mais conforme à la description. Bonne qualité. Utilisable dans multicuiseur (Instant Pot, Cookeo). Par contre, pas du tout étanche donc pas de pâte liquide à l'intérieur.

Bonjour, chaque fois que j'ai démaillé un gâteau, ça a été une catastrophe avec ce moule. Mais c'est super, je le conseille !