Kaiser 23.0062.1500 Moule à charnière 1 pièce(s)

J'ai acheté ce produit pour mon fils afin qu'il fasse des délicieux gâteaux au fromage. La taille est juste parfaite pour sa recette. Le joint et le fond amovible permettent de démouler sans problèmes et le revêtement anti-adhésif est parfait ! Je recommande !

Ce moule est vraiment excellent ! J'ai acheté une première fois puis une deuxième pour faire des superpositions. Il ne colle pas du tout, ce qui facilite beaucoup le démoulage, qu'il s'agisse de gâteaux chauds ou froids. Je n'ai constaté aucune fuite, même avec des recettes un peu liquides ! En outre, il supporte bien la réfrigération, le four et la vaisselle (je n'ai pas testé le lave-vaisselle). Les derniers avantages sont qu'il peut contenir beaucoup de gâteaux, car les recettes se font souvent dans des moules de 20 cm, et que deux moules rentrent parfaitement sur une même grille du four ! Je pense que l'on pourrait même en mettre quatre. Très bon achat !

Ce moule est parfait pour les cheesecakes, seul bémol : le petit rebord sur le fond du moule qui rend le démoulage un peu délicat; il faut juste attraper le coup de main pour faire glisser le gâteau sans accrocher le fond. Le produit fait qualité et pas camelote. Je l'ai même utilisé sans le graisser pour faire une mini quiche et le démoulage a été parfait. J'en suis très satisfaite pour l'instant !

Ce produit est convenable pour les cheesecakes car il est facile de retirer le cerclage. Cependant, les bords du fond amovible sont un peu incurvés, ce qui peut rendre difficile la mise en place d'un gâteau fragile dans un plat.