Fissler 084-378-24-100/0 poêle Poêle polyvalente Rond

Cette poêle est juste géniale. De grande qualité et tellement facile à nettoyer.
Pour toutes viandes à cuire sans graisse, c'est juste agréable d'utilisation. A laisser chauffer....faire perler quelques gouttes d'eau puis poser la viande. Quand elle est bien saisie d'un côté, elle se détache facilement pour saisir l'autre face.
Je recommande +++
Peut également être utilisé pour mijoter avec un couvercle, une fois la viande saisie.

Une casserole qui, si elle est bien prise en charge, peut durer toute votre vie. Mais il faut savoir cuisiner avec l'inoxydable et nettoyer correctement.
Il suffit de mettre un peu d'huile quand la casserole est déjà très chaude puis le plat, même s'il colle au début lorsqu'il se brunit cette face-là, il se décolle tout seul. Prendre soin d'elle et elle vous servira pendant de nombreuses années. Un excellent goût pour les aliments.

Je l'ai acheté parce que beaucoup de sites en recommandaient. J'avais entendu dire qu'un plat en acier inoxydable pouvait facilement brûler, mais même avec un œuf brouillé qui brûle facilement, il n'est pas arrivé à me brûler. Cela a également bien fonctionné avec très peu d'huile grâce au Gril Nobo. (C'est un avantage mineur que les débordements de côté peuvent se retourner facilement.) Notez cependant qu'un plat en acier inoxydable est plutôt lourd, donc attention à cela.

C'est un produit très solide, de qualité, parfaitement fini et terminé. L'acier inoxydable est de haute qualité et la finition/le coupant sont parfaits. Le coût en vaut la peine dans ce cas-ci et l'acier inoxydable est sûr (au niveau alimentaire), il ne change pas le goût de ce que vous cuisinez et c'est parfait pour tout sauf la cuisson des œufs ;-). Je n'ai pas pris le couvercle de la marque parce que les modèles en verre ne sont pas 'propres' avec le temps (on ne peut pas facilement nettoyer l'intersection du couvercle et du manche alors qu'un tout acier inoxydable ne présente pas ce problème). La seule chose que je trouve déçante est de n'avoir pas trouvé d'équivalents 'Made in Italy'.... (achetons italien, même si c'est plus cher, s'il vous plaît !)