Westmark 71002270 éminceur à fromage Acier inoxydable

En comparaison avec le fromage ancien, ce nouveau produit présente une apparence nettement plus soignée et est plus stable. Dans la pratique, il fonctionne parfaitement pour couper le fromage comme il fallait. C'est une décision d'achat clairement prise.

J'ai cherché pendant longtemps un bon couteau à fromage, mais je l'utilise surtout pour le Gouda et les autres types de fromage. En fonction de la manière dont je positionne le couteau sur le morceau, j'obtiens des tranches fines ou épaisses. Je peux donc continuer à recommander ce produit.

Ce couteau à fromage avec rouleau a porté mon appréciation pour le fromage à un tout nouveau niveau. Ce petit merveille du réfrigérateur coupe le fromage avec une précision telle que je me sens presque comme un chef de cuisine professionnel. Qu'il s'agisse d'un parmesan dur ou d'un brie mou, la rouleau glisse facilement à travers le fromage, comme si elle était faite pour cela - ce qui, en fait, est le cas. Pas plus de débris ni de morceaux de fromage sur le plan de travail. Et le meilleur? Mes doigts restent intacts, car avec ce rouleau, il n'y a pas de lames dangereuses. Une parfaite complément pour chaque amateur de fromage qui souhaite disposer ses assiettes de fromage avec style et légèreté.

La qualité est bonne mais ce n’est pas réglable, et l’épaisseur est beaucoup trop fine pour de la raclette. Typiquement, cela devrait être 2 fois plus épais au minimum. Le souci c’est surtout que du coup, avec un fromage assez mou on finit par le déchiqueter. Dommage parce que sinon ça semble très robuste.