WMF Steak Profi 17.7124.6021 poêle Rond

J' suis très satisfaite pour l'instant avec elle, c'est une excellente valeur pour l'argent, la qualité est partout. Je reviendrai en acheter certainement

Avant tout, si vous voulez une poêle ANTIADHÉRENTE, cette POÊLE n'est pas celle que vous cherchez, car elle n'est pas faite pour faire des tartines. Alors mieux vaut regarder ailleurs comme les Permadur Premium.

Si vous continuez à lire ceci, c'est parce que vous savez déjà quel type de poêle vous souhaitez acheter, une poêle pour CÔTES DE BOEUF, et OUI, cette est celle que vous cherchez.
Cela chauffe très vite, beaucoup plus vite par exemple que les Permadur Premium. Alors enfin elle est à température pour mettre la viande, casser très vite, ce qui signifie si vous ne voulez pas finir la viande au four il convient de la tourner.
Elle peut supporter une grande chaleur, autant sur feu ou induction que dans le four.
L'aspect de la viande est parfait, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur,

Le thème d'adhérence. Une poêle dont on se propose pour s'couler de la viande ou avoir un aspect croustillant ne peut pas avoir une couche antiadherente comme une poêle pour faire des œufs ou des légumes, car il est impossible d'avoir le même résultat, les antiadhérents cuisinent les viandes, restent molles et sans saveur. Alors cette POÊLE n'a pas de couche antiadherente, bien qu'elle ait une couche plus antiadherente que du acier, on obtient le même résultat, mais il convient de contrôler la température et ne pas laisser la viande et ya, il vaut mieux la tourner pour obtenir une fine couche d'huile entre la viande et la poêle. Et en plus nous aurons un aspect doré à la viande.

En définitive c'est une poêle pour CÔTES DE BOEUF, il est normal qu'elle se nomme «STEAK» profi, la combinaison parfaite serait une de ces POÊLES et une Permadur Premium pour des tartines, légumes, œufs...

Les amateurs de STEAKS, voilà votre poêle.

Après 4 à 5 utilisations, des taches noires commencèrent à apparaître. Les deux photos ont été prises après le 7ème usage. La surface ressentait toujours une sensation de lisse, mais la fonction antiadhésion était complètement perdue. Et non, je n'ai pas surchauffé la poêle, je sais comment y faire face. Conclusion : Optiquement, c'est une belle poêle (immédiatement après le déballage), mais en réalité, c'est du rebut. Mise à jour 22/02 : La poêle a été remise aux déchets de métal - elle n'a absolument pas fonctionné.