Testé aussitôt reçu avec du Comté. Le fromage peine à s'évacuer et se tasse dans le moulinet. Peut peut être fonctionner avec du fromage très très sec.

Le tonneau râpeur a 35 mm de diamètre extérieur, ce qui fait qu'il se remplit rapidement et que le produit râpé s'accumule sans être éjecté. Le concept doit fonctionner correctement pour du fromage dur (parmesan, tome dure, etc.) ou éventuellement des fruits secs tels que noisettes et autres. Cependant, je doute de la longévité des crans râpeurs en ce cas. Rapidement désagréable pour du gruyère ou du fromage 'souple', il faut utiliser très souvent un bâton en bois pour évacuer le fromage râpé.

Ce produit est efficace pour râper un parmesan, mais il s'agglomère dans le cylindre et est difficile à sortir pour obtenir une satisfaction de l'outil lorsqu'il s'agit de fromages comme le Comté, l'Emmental ou le Beaufort et Gruyère.

L'emballage et les matériaux sont de qualité. La rape livrée est un peu fine mais ce n'est pas déplaisant. C'est un point positif qui ne saute pas aux yeux dans le descriptif, la rape et la manivelle se montent aussi bien pour gaucher que droitier.