J'ai acheté ce produit parce qu'il m'inspirait confiance en raison de la marque.
À première vue, la construction est bonne, mais le platelage est très mouillé.
En frottant un calabacín, il saute partout car la forme du platelage est mauvaise, c'est mou et ne cesse de bouger, on n'a pas la sensation de sécurité.

D'un autre côté, le côté qui a une mandoline est bon et semble resistant.

Ce produit ne vaut pas ce qu'il coûte et le platelage est mou.

J'ai acheté cette râpe pour l'accompagner à mon hachoir à légumes, afin de pouvoir râper rapidement des pommes de terre ou des carottes. Malheureusement, les parties métalliques de la râpe sont tellement fragiles que lorsqu'on râpe, des morceaux de légumes volent dans tous les sens dans la cuisine.

Je donne tout de même 2 étoiles : d'abord parce que la râpe est bien tranchante, et ensuite parce qu'elle se dépose facilement dans l'évier.

J'ai acheté intentionnellement un produit de qualité supérieure, car j'estime que vous obtenez ce que vous payez. Mais parfois, on ne reçoit pas ce à quoi on a droit. La réibe est très fine, mais extremement mince et s'abîme sous la pression des aliments qu'on veut réibler. Cela rend l'utilisation un peu agaçante et difficile.

La rétouche est légère et stable malgré tout ! C'est vraiment top et très aiguisé. Le rapport qualité/prix est excellent !! Je la recommande vivement si j'avais à refaire !