Leur valeur est de 0, j'avais pensé préparer des muffins confiants dans la qualité de celle qui devrait être similaire à une carte à pâtisserie... mais la qualité de la carte des fazzoletti utilisés est si déplorable qu'au bout du compte, malgré le fait que le produit soit bien cuit et levé, la carte se colle dans la cuisson ! Comment est-il possible que la carte à pâtisserie se fonde avec l'impôt qui sèche à plus de 150°C ? Je peux en avoir la certitude que le problème vient de ces petits morceaux de carton, après de nombreuses heures d'études et de preuves.

Ces pierreries sont très bonnes, la carton utilisée est bonne mais il faut toujours les utiliser avec des formes, sinon elles ne tiennent pas l'impasto.

J'ai acheté cette grattugia pour remplacer une vieille que j'avais perdue le fil.
Elle coûtait un peu plus cher qu'une grattugia chinoise, mais c'est tout à fait différent.
J'y recommande.

Ce produit a une excellente qualité.
Très bonne relation qualité/prix.
Facile à utiliser et étant épais de quelques centimètres, il peut être rangé dans les tiroirs de la cuisine. Les lames grattugient très bien.