Cet article a tout fait comme promis : Il cuit uniformément, est facile à laver dans le lave-vaisselle et se nettoie sans problème. Évidemment, il n'est pas adapté pour des pâtes trop humides, car elles dégoulinent, mais il s'agit d'une forme de tarte :-) Lorsque vous coupez sur la surface, cela ne laisse aucune trace, et l'utilisation de farine ou de semoule suffit parfaitement, le papier cuisson est inutile.

Ce panneau de levage est simplement exceptionnel. Il se débloque comme par magie. Je n'utilise désormais que des moules avec un panneau de levage. Qualité excellente.

Livraison rapide et soignée. Le produit est arrivé dans une boîte très pratique pour le stocker après utilisation. Avant d'utiliser l'assortiment, j'ai bien enrobé la crostata. Une fois cuite et refroidie, elle s'est sortie parfaitement avec un léger poussage du fond amovible. La société a fourni une petite recette de desserts dans la langue allemande et anglaise, ce qui n'était pas nécessaire pour moi. Globalement, c'était un bon achat.

J'ai découvert cette marque il y a des années et progressivement j'ai acheté divers moules pour gâteaux de formats qui me conviennent.
La qualité est excellent. L'antiadhésif durable même après avoir lavé dans un lave-vaisselle.
Enfin, la ganache se forme facilement, même sans beurrer le moule, grâce au seul beurre de l'appareil
La cuisson en dessous est beaucoup meilleure que mon ancien moule économique.
Le fond séparé permet d'extraire entières les gâteaux les plus délicats.
Money bien dépensés.
A bientôt