J'apprécie beaucoup cette modélisation de fumée/BBQ, elle est légère et facile à manier. Mais... les charnières du milieu sont très mauvaises, vraiment décevantes, c'est pourquoi je donne une note si basse.

C'est avec un peu de temps que les cuissons sont vraiment excellentes. Je vous conseille notamment la bistecca, qui a mis environ 1 heure et 20-30 minutes à cuire et est venue très tendre. Il faut utiliser une bonne bois aromatisée. La seule note négative est le fond un peu plus petit, mais il faut faire attention à mettre du bois fumé pour qu'il ne sorte pas. Mais en fin de compte, c'est vraiment un produit exceptionnel.

Pour un peu plus d'argent, on obtient en revanche un four en pièces détachées qui est bien meilleur. Et poser le combustible dans la boîte à fumée fait sauter complètement la cloche.
Conclusion : pas recommandé, surtout si vous brûlez rarement et que vous n'avez pas d'intérêt pour la qualité et l'innovation. Et il faudra du temps pour le montage car les instructions sont mauvaises !

Je suis surpris de ne pas trouver un mode d'emploi, un guide d'utilisation, des conseils ou des recettes associées. Le guide de montage est vraiment basique et il faut se débrouiller seul pour le reste. Cela me semble peu vendable.