KoRo PFEFFER_001 assaisonnement instantané
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KoRo PFEFFER_001 assaisonnement instantané
KoRo PFEFFER_001, 100% grains de poivre noir, Viêt Nam
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Information produit
Allez donc là où pousse le poivre ! Bon, finalement, vous n'êtes pas obligé.e de le faire, car nous apportons l'épice préférée de la cuisine allemande directement chez vous dans un emballage de 1 kg. Les grains de poivre proviennent du poivrier, que l'on trouve principalement en Inde, en Malaisie, au Vietnam et au Brésil. Les fruits du poivrier poussent en épis, un épi peut porter jusqu'à 150 grains de poivre. La couleur des grains de poivre dépend de leur degré de maturité. D'abord les fruits du poivre sont verts. Les grains de poivre vert à orange sont récoltés avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Ensuite, ils sont séchés, fermentés et obtiennent leur couleur noire et leur structure dure et ridée. Le poivre noir développe mieux son arôme unique, légèrement piquant et épicé lorsqu'il est fraîchement moulu. C'est pourquoi nous ne mettons que des grains entiers dans le sac. Il se marie bien avec tous les légumes, viandes et poissons et complète parfaitement tous les repas copieux. Une vraie épice passe-partout qui est un indispensable de chaque cuisine.
Avis clients
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Bon prix, à kilogramme, moins cher que tous les supermarchés de la région. Le parfum est très agréable et le goût également. Les grains ne sont pas trop grands, donc parfait pour toutes sortes de moulin à poivre.
Je vous ai pesé la boîte, et c'est effectivement 1kg... comme on dit !)
Arrivé dans les temps, bien emballé.
La boîte d'origine est hermétique, donc le produit ne perd pas son parfum et il est facile de le ranger en stock sans avoir à chercher des emballages alternatifs.
Produit et vendeur recommandés!
Bonjour, je m'en sert soit en grain ou je le mouline , il est de bonne qualité, je le recommande pour les fin gourmets qui apprécie les bonnes saveurs qui caresse les palais délicats
Ce produit n'a pas de goût. Lorsque je le broye, il ne diffuse aucun arôme de poivre caractéristique et même en le dégustant, on se rend compte à peine. Je pense qu'il est vieilli car lorsqu'on l'écrase, il ne fait aucun bruit. J'ai essayé de le retourner mais cela n'est pas possible. Quel dommage.
Pays : ItalieCe piment a une odeur et un parfum excellents, il est assez fort. Je l'utilise beaucoup dans la cuisine, je le mets dans les plats de viande ou de poisson, j'en fais également du salami avec des grains de piment.
Pays : Italie