Cette marque est désormais celle que je considère comme ma référence, jamais déçue par leurs anneaux de gâteau et moules (je n'ai pas testé leurs autres produits). J'avais cru que le problème venait de mon four ou de ma technique jusqu'à ce que j'utilise l'un de ces. Les autres que j'utilisais étaient environ 10 % moins chers, donc pas une différence massive.

Attention aux mesures : le diamètre de 24 cm fait référence au bord supérieur du ring, mais la base mesure réellement 22 cm. Une fois cuit, le gâteau n'est pas très grand. Je conseille d'acheter l'emporte-pièce de 28 cm.

J'avais pensé que ce serait une catastrophe sans valeur, mais elle est faite avec de bons matériaux et revêtue d'un stratum antiadhésif qui fonctionne très bien. J'ai acheté cette un parce que celle que j'utilisais était devenue trop petite pour la famille et il fallait mal faire un goûter. Avec celle-ci, je dois dire que j'ai résolu le problème et j'ai fait un excellent achat. Je la recommande chaleureusement.

L'épaisseur de la tôle est plutôt faible pour une marque premium. Le fond est bombé et pourrait être mieux adapté au cercle (légèrement plus grand). Cela dit, le revêtement antiadhésif fonctionne parfaitement et est très facile à nettoyer. J'utilise seulement un essuie-tout après chaque utilisation, pas d'eau ni de produit vaisselle. Le prix me semble un peu élevé compte tenu de la faible épaisseur et solidité générale