Je n'ai jamais eu de problèmes avec les tarteforms en terre cuite, mais celle-ci est un désastre. Lorsque je l'utilise dans le four, le beurre du pâte brûle et crée une odeur terrible. Et lorsque je la retire, le bord se décolle et il est impossible de le faire tenir debout. Je préfère utiliser mes tarteforms en terre cuite ou des formes à pâtisserie avec papier cuisson.

Cet outil est parfait pour le boulanger amateur. Un gâteau, une pizza ou même un pain sont faciles à préparer et à cuire uniformément de tous côtés. J'aime cela. Une petite sœur de taille avec plateau de levage serait une excellente extension pour les petits gâteaux du four compact.

C'est grâce à ce produit que mes tartes réussissent sans que je doive faire pré-backer les pâtes feuilletées. Le fond reste bien collé au four et refroidit de manière homogène, facilitant son extraction. Je peux toujours compter sur ces formes pour des résultats impeccables. Merci beaucoup.

Je suis très satisfait de cette forme à tarte depuis quelques semaines. Les propriétés antiadhésives sont excellentes et les trous dans le fond permettent au gâteau de cuire de manière idéale, sans se coller à la forme. Le maniement de la forme peut prendre un peu d'habitude, mais avec quelques astuces, tout va bien. J'aurais souhaité que le bord soit légèrement plus haut, alors c'est parfait.