J'ai utilisé ce produit pour la première fois depuis mon achat. Malheureusement, une fois mis au four, il s'est tordu en se levant de la plaque à pâtisserie d'un côté. J'ai donc dû mettre un poids dessus pour l'empêcher de se casser.

C'est exactement comme décrit, je l'ai acheté car recommandé par un grand chef italien. Associé à la plaque chauffante, c'est la solution parfaite pour faire des gâteaux, avec ou sans garniture. Personnellement, c'est parfait également car je cherche à éviter les gaspillages, étant seul en deux dans la maison cela me permet de réduire les ingrédients, et pouvoir expérimenter plus souvent différentes variantes. J'achèterai aussi les autres formes.

Je suis déjà satisfaite après avoir utilisé le four et l'assouplisseur. La croquante est étonnamment parfaite, mais il faut la beurrer pour faciliter son décollage (ce qui m'inquiétait un peu) est presque automatique. Excellent produit, excellent rapport qualité/prix.