Silikomart Moule silicone 6 demi-sphères
Silikomart Moule silicone 6 demi-sphères, Moule à muffins, 0,48 L, Rouge, Silicone, 35 mm, 7 cm
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Information produit
Moule en silicone demi sphère 6 empreintes
Les moules en silicone Siliconflex sont souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur, et résistent de -50°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Pour une utilisation optimale les moules doivent être posés sur des grilles inox ou sur des plaques à pâtisserie de préférence perforées afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson.
La surface totalement lisse permet un démoulage parfait des préparations sans aucun besoin d'apport préalable de graisse.
Suggestions d'utilisation : N'hésitez pas à l'associer aux mini demi-sphères pour réaliser des inserts dans vos crèmes glacées, bavarois et mousses.
Points forts :
- démoulage facile
- résiste de -50°C à +230°C en continu
- indéchirable et lavable au lave-vaisselle
Caractéristiques produit :
- Format des plaques : 300 x 175 mm
- Format des empreintes : diam. 70 x h 35 mm
- Contenance individuelle : 80 ml
- Contenance totale : 480 ml
Avis clients
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Le design est également très apprécié mais surtout, c'est un produit facile à utiliser et à nettoyer. De plus, le prix est excellent, beaucoup moins cher que ce que je pensais.
Pays : ItalieJ'ai utilisé ces moules pour des fougasses et sans utiliser du beurre, elles sont sorties sans problème. Le silicone est de très bonne qualité. Faites attention à ne pas confondre ces moules avec d'autres qui se présentent comme étant Silikomart mais ne le sont pas... étant donné qu'il faut les mettre au four, il est essentiel de savoir que le matériau ne libère rien dans les aliments.
Pays : ItalieJ'ai testé ce moule pour faire des coulants au chocolat et le résultat était nickel, mais il y avait une odeur désagréable à la cuisson malgré un nettoyage préalable. Je vais voir si cela se reproduira à la deuxième utilisation. Le prix de cette marque est également très élevé, car j'ai déjà un moule identique qui a coûté environ 3 euros et les résultats sont similaires sans odeur et avec un moule légèrement plus souple.
La marque Silikomart est assez reconnue dans le milieu des blog pâtissier en raison de la qualité et l'originalité de leurs moules. Beaucoup de formes tendances.
Le silicone souple nécessite une certaine précaution lors de sa manipulation mais, une fois le coup de main pris, aucun souci n'est à craindre.
Je m'en suis servie uniquement pour des préparations froides telles que la mousse et pour faire de jolies présentations dans les assiettes avec du riz, de la semoule, du quinoa, etc., ainsi que des coques en chocolat et des glaces.
J'ai été satisfaite de ce produit.
