Le guide culinaire (Relié)
ISBN Le Guide culinaire, 946 pages
| Date | Prix |
|---|---|
| 9 mars 2026 | 33,25 € |
| 15 mars 2026 | 26,89 € |
| 18 mars 2026 | 31,49 € |
| 21 mars 2026 | 26,49 € |
| 24 mars 2026 | 27,79 € |
| 27 mars 2026 | 26,49 € |
| 9 avril 2026 | 26,89 € |
| 28 avril 2026 | 25,49 € |
| 7 mai 2026 | 20,49 € |
| 15 mai 2026 | 35 € |
| 18 mai 2026 | 35 € |
| 22 mai 2026 | 33,25 € |
| 3 juin 2026 | 35 € |
| 4 juin 2026 | 24,49 € |
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Idéal comme référence durable pour les passionnés de gastronomie et les cuisiniers en quête d'une source historique fiable. 946 pages, Rédigé par Auguste Escoffier et ISBN 9782081229297 en font un ouvrage complet et durable, publié ici dans sa version intégrale.
Points forts
- Référence culinaire historique et incontournable pour tout cuisinier, amateur ou professionnel.
- Contenu exhaustif: plus de 5 000 recettes couvertes, des sauces aux desserts, apportant une véritable base pratique.
- Édition intégrale publiée, consolidant les fondamentaux et les techniques classiques.
Points faibles
- Format volumineux et dimensions importantes peuvent rendre le livre moins pratique en déplacement.
Rapport qualité/prix convaincant pour une référence culinaire emblématique et durable, disponible dès 24,49 €
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