Kenwood A 910/12

Il s'agit de ma 4ème filière Kenwood et la qualité est toujours là !
Je valide également la recette de Nine qui a été fantastique pour le séchage de mes pâtes que je n'avais alors jamais réussi !
Je la note :
500g de semoule
190g d'eau
Séchage au four 3h à 80°C

J'ai acheté cette filière pour l'utiliser avec ma machine pasta maker avec un adaptateur. Je suis ravie ! La pâte sort très bien et rapidement et n'est pas trop épaisse selon moi. La filière se nettoie très facilement contrairement à d'autres formes. J'ai testé les pâtes avec œuf pour les cuire de suite et sans œuf pour les faire sécher, très bonnes dans les deux cas !

Ce produit a vraiment dépassé mes attentes. La qualité est incroyable et facile à nettoyer avec les accessoires fournis, je recommande fortement ce produit sans hésitation.

J'ai essayé ce produit avec de la pâtes fraîche et du semoule. C'est vraiment efficace et le résultat est parfait, même visuellement parlant (le goût dépend des préférences personnelles, mais pour moi c'était excellent). Les ingrédients sont très bien conçus (il s'agit d'un cuivre massif et en ligne avec les autres accessoires du lave-vaisselle, en acier massif) et la qualité de fabrication est très soignée. Les disques sont livrés avec un outil utile pour retirer les restes de pâtes des interstices.