Bosch MUZ5GM1 accessoire pour mixeur/robot ménager

J'ai trouvé que cette machine était une bonne idée pour moudre des grains sans investir dans un moulin séparé. J'ai testé avec du café et j'étais impressionné par la vitesse et le bruit maîtrisé. Cependant, je pense que la mouture est trop grossière lors du réglage de finesse maximale. Mais cela ne me pose pas de problème pour le café. Je suis un peu inquiet concernant l'utilisation avec des grains de blé qui devraient être plus fins. Malgré tout, j'estime que c'est une bonne affaire.

Ce produit fait ce qu'il faut. Le farine est fine ou grossière selon vos souhaits. L'appareil est bruyant, mais comme il ne s'agit pas d'un usage quotidien, cela peut être supporté. Il a besoin de relativement longtemps. Si vous faites beaucoup de pain et que vous broyez tous les céréales vous-même, il faudrait probablement acheter un appareil plus solide. Si vous êtes comme moi, un boulanger occasionnel qui aime utiliser des farines complètes, cela suffit parfaitement. Même le sarrasin pour des brötli (petits pains) complémentaires, par exemple, peut être utilisé. Le sarrasin fonctionne également beaucoup plus rapidement que la farine. Il est à noter qu'une récente critique indiquait que l'appareil s'était cassé en broyant du pois chiche. Dans la description du produit, il est clairement indiqué que l'appareil convient pour toutes les céréales exceptée du maïs. Les pois chiches ne sont pas des céréales, mais des légumineuses et sont plus grands que le maïs en grains, donc ils ne conviennent pas !

Cette machine fonctionne vraiment à merveille. J'utilise du grain entier pour faire la farine nécessaire à la préparation du pain, car celle que j'achète au supermarché est un véritable piège. Elle mouline très rapidement et la farine qui en résulte est fine. Je n'ai pas encore pu tester si elle est suffisamment fine pour faire des gâteaux, mais pour le pain, c'est parfait.

J'ai acheté ce produit en sachant qu'il avait un emballage défectueux, donc le prix était attractif. Mais il ne m'a pas déçu ! Le produit répond à mes attentes, il moule très bien tous les types de céréales que j'ai essayés et c'est facile à utiliser et à nettoyer.