Lavazza Crema e Aroma 1kg

C'est trop fort ! Le goût amer est vraiment fort, la crème est juste moyenne et je ne me suis pas senti vivifié après en avoir bu. Certains gens ont trouvé ce café formidable, mais ça ne m'a pas convaincu.

Pour moi le meilleur café que j'ai bu jusqu'ici et je peux dire que j'en ai testé pas mal, mais alors celui là je m'en lasse pas, prix un peu élevé mais cela vaut la peine pour moi.

J'ai commandé ce café en pensant que le résultat dans ma cafetière italienne serait conforme à la photo, c'est-à-dire crémieux. Déception totale et mensonge : ce bon café est dépourvu de mousse crémuese. Un jus noir, sans plus. Aussi je le déconseille aux amateurs de... 'crème' en surface comme savent bien le faire les concurrents.

J'ai utilisé ce produit sur ma machine encastrable NEFF C17KS61H0, qui a une pression de 19 bars. Je précise cela car les goûts peuvent varier selon les appareils. J'avais une machine Whirpool encastrable à 15 bars et le même café avec les mêmes réglages, mais pas le même goût. À l'ouverture, l'odeur est très puissante et se répand dans toute la pièce. L'emballage est de bonne qualité. Le goût est fort, mais correspond à l'idée que j'ai d'un vrai expresso. La mousse est présente, l'amertume en fond de bouche est correcte et la saveur est bonne pour moi. Cependant, je trouve le tout un peu costaud et brut. J'ai essayé plus de 15 cafés différents et celui-ci me convient. J'espère trouver un café 100% arabica pour une saveur plus fine... Et bien sûr, il faut faire les bons réglages.