Ail, oignon tout y passe. Attention à couper les morceaux afin de ne pas boucher l'objet. Mais un vrai gain de temps. Les lames sont très très tranchantes, il faut manipuler avec précautions lors du rinçage

Ce Tefal Hachoir manuel est vraiment un petit outil pratique et efficace. Même s'il est compact, il fait parfaitement le boulot. Que ce soit pour hacher des légumes ou des noix, il fonctionne à merveille et en un rien de temps. Le système de coupe breveté est impressionnant et permet de tout couper sans effort. Franchement, rien à redire, il est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Je l'ai utilisé pendant maintenant 4 ans. C'est un appareil solide qui ne se déchire pas facilement comme d'autres hachoirs manuels. Les lames commencent à être fatiguées, mais cela est normal après quelques années de service. Je vous le recommande.

Cet outil permet d'emincer en un tour de main, il ne faut pas trop le charger et déjà dégrossir les morceaux. Les lames s'emoussent quelque peu. La ficelle est solide. Bien malgré quelques défauts.