Cette machine à pain est géniale, elle permet de faire du pain au blé complet aux fruits comme du pain brioché aux fruits confits. Elle est très autonome et se charge de tout, du début à la cuisson incluse. Il suffit juste de balancer des ingrédients dans la machine (en commençant par les liquides sans jamais qu'ils touchent la levure, puis par les solides). Je recommande de manipuler la machine à pain et le moule avec des maniques lorsque le programme est terminé car ils sont brûlants. Ne posez pas votre machine à pain et votre moule sur une nappe pour éviter de brûler votre nappe. J'ai été un peu trop négligent en ne beurrant pas le moule, mais il suffit d'être attentionné aux précautions à prendre ! Je recommande cette machine à pain car mon pain et ma brioche sont encore meilleurs que ceux de la boulangerie, je suis vraiment fière de mon achat. Faire du fait maison pour pas cher et de qualité est un réel plaisir !

Nous avons utilisé la Moulinex Home Bread Baguette Machine (réf. OW610110) pour faire deux recettes : un pain blanc et une brioche avec de la farine T65 et T45 respectivement. Le résultat était parfait ! Cependant, nous avons été déçus par les baguettes qui étaient plus petites que prévu, mais l'appareil a fonctionné très bien en tout cas. Il existe trois types de programmes : en une fois, en deux fois et en trois fois, chacun ayant son propre processus.

J'ai fait de nombreuses recherches pour choisir le modèle et j'étais sceptique sur la réputation des machines à pain ces dernières années, mais je suis conquis ! Ce modèle présente un large choix de recettes dans son livret, et il est facile d'utilisation même pour les novices. La machine a une fenêtre sur le dessus qui est purement fantaisie, mais elle ravira les plus curieux lors du pétrissage et suivi de cuisson. Les accessoires, la cuve ainsi que les palmes vont bien au lave-vaisselle. A noter qu'il y a un petit crochet pour retirer les palmes du pain après cuisson lorsqu'on le retire de la cuve : c'est fort utile ! Cependant, il faudrait avoir attention à ne pas laisser la machine à la portée des enfants car elle n'a pas de système de verrouillage. Le système de préparation programmée est au top, mais il faut compter le temps de pétrissage + cuisson + heure programmée pour avoir l'heure terminée. Enfin, la machine est très esthétique et jolie, mais elle est assez volumineuse et il faudrait prévoir un emplacement ou rangement adéquat. J'ai reçu la machine une première fois car le mode de livraison était abîmée, mais le SAV a été super rapide et à l'écoute, et je suis heureux d'avoir reçu une nouvelle machine en parfait état qui fonctionne à merveille. Je l'utilise depuis 2 mois deux fois par semaine.