Weber Q 2200 Barbecue Gaz Noir 3500 W

Il y avait dans l'envoi des notices en grec et italien. Cet appareil semble être prévu pour ces pays, laissant le système d'alimentation en gaz différent et ne s'adaptant pas sur mes bonbonnes de gaz. Dans cet état, il est inutilisable.

Je n'ai rien de négatif à dire sur le marche Weber. C'est très beau, facile à nettoyer et rapide dans la cuisine. Enfin, c'est l'idéal pour un barbecue

C'est un bbq confortable, bien fait et fiable. J'adore griller et j'ai attendu au moins 25 utilisations avant d'écrire cette critique : à mon avis personnelle, Weber est excellent par rapport aux autres marques commerciales, mais il faiblit quand on le compare à quelques autres marques semi-professionnelles. Malgré un peu de scepticisme, j'ai décidé d'en acheter une, surtout parce que c'était vendu en promotion et à un prix que je pouvais me permettre.

La série Q est conçue pour fournir un bbq à gaz compact, transportable et flexible. Il n'a pas de prétentions professionnelles, il a un seul brûleur (pas de cuisson indirecte sans ajout de coûteux accessoires) et en particulier le q2200 se positionne dans la catégorie centrale de cette série. On peut l'appuyer presque partout et c'est pensé pour nourrir 4-6 personnes, ce qui réussit tranquillement. En voulant, on peut ajouter une paire de couvertures supplémentaires, bien sûr en prévoyant un peu plus de temps.

Il lui prend peu de temps pour atteindre la température (10 - 15 minutes et on arrive aux 200 - 220 degrés), mais mon conseil est d'attendre un peu plus avant d'y ajouter le cibo : en cela, la perte de chaleur due à l'ouverture du couvercle quand il est temps de cuisiner sera inférieure, et la température mettra moins de temps à revenir même avec une grille presque pleine. La poignée pour régler l'émission du gaz (un seul brûleur) est assez précise, ce qui aide beaucoup selon le type de cibo à griller. On ne pourra pas faire des vraies L&S, mais en mettant la flamme au minimum, on peut aimer les bonnes cuissons même sur des morceaux de viande plutôt épais. A plein régime, on voit bien les réactions de Maillard malgré le seul brûleur et l'absence d'une station à sear. Les accessoires fonctionnent correctement : le thermomètre est précis, même si c'est loin d'être une vraie sonda externe, que j'utilise souvent ; les deux plateaux latéraux sont très comodes, surtout pour ceux comme moi qui veulent y mettre un Q2200 sur un chariot de dimensions non généreuses. Il manque des crochets où accrocher les ustensiles. Les grilles sont bien faites, je conseille d'acheter une plaque à part, que j trouve très pratique pour certaines cuissons. Le tube avec régulateur est compris dans l'emballage et c'est très bien fait. Agréable la mise en marche piezoelectrique, qui permet de lancer la flamme en pressant un bouton (pile comprise).

J'ajoute une banalité qui pourtant n'est pas sotte : le Q2200 fonctionne avec du propano liquide. Ma bombe de 5 kg a duré environ une vingtaine d'heures d'utilisation réelle (ça va être dit que j'ai donné bien des coups de manette à l'erogateur du BBQ avec plusieurs cuissons à haute température). Rappelez-vous d'appliquer les règles de sécurité et de changer la goupille du raccordure à chaque remplacement de bombe.

Accessoires à acheter à part, pratiquement infinis. Les accessoires que j'estime absolument nécessaires à combiner avec n'importe quel BBQ sont les éponges et les ustensiles pour la propreté : un BBQ propre dure vraiment longtemps. Une fois terminée de cuisiner en outre, il suffira de tenir le brûleur au maximum pendant quelques minutes et nettoyer les grilles sera facile, car on trouvera tous les restes carbonisés. Autre accessoire important est la couverture : celle originale en vinyle est bien faite, même si elle s'ajuste très bien.

Si vous cherchez un BBQ sans trop de prétention mais bien conçu et fiable sans dépenser un patrimoine, je le conseille. Certes il ne suffira pas pour des grilles pantagruéliques mais en général il se défend plutôt bien et est facile à utiliser.

Conseil d'expédition à améliorer : l'expédition par courrier gérée par Poste Italie n'a pas sonné, malgré que j'étais chez moi, et seulement une lettre de tentative de livraison. J'espère que c'était un dysfonctionnement occasionnel et non la normale.

Bonnes grilles!

J'ai remplacé mon barbecue à charbon par celui au gaz. C'est vraiment très pratique, je touche juste un bouton et ça s'allume ! Après 5 minutes avec le couvercle fermé, la température atteint 280/300 degrés. Je l'utilise pour tout, même en remplacement du four à domicile, il suffit d'utiliser des plaques d'aluminium pour poser les aliments en cuisson. Les premières fois, j'ai eu du mal à nettoyer les fonds de la grille, mais ensuite sur conseil d'un ami j'ai acheté un spray antiadhésif Weber (qui est alimentaire bien sûr). Je recommande une fois que vous avez fini de griller de mettre en eau pour la nuit les grilles puis de les nettoyer avec un éponge en acier. Mon panier a été modifié par moi, avec des rideaux pour couvrir le réservoir à gaz.