Je me serve de cet ustensile pour couper des tartes, des gâteaux maison... Très pratique car on a souvent besoin d'un deuxième instrument pour pouvoir décoller ou servir un gâteau qui casse et on a tout sous la main

...lever le gâteau, la quiche ou ce que vous voulez d'une forme recouverte sans vous soucier de marquer la surface, c'est la raison pour laquelle j'ai acheté cela. Fonctionne bien. La quiche ne doit plus être déplacée sur une assiette à gâteau, mission accomplie.

J'ai pensé que comme serveuse de tartes, elle serait plus pratique à utiliser, mais même la deuxième palette glisse et ne permet pas de servir la tarte.
Mieux faire

Cette paletta componible de la Zenker est de qualité moyenne. Elle n'est pas à l'abordage ou à jeter, mais peut aller bien pour quelqu'un qui ne coupe des tortes que parfois. Elle est componible car on peut mettre la plus petite partie grise dans celle plus grande bleue, ce qui est utile pour les ranger ensemble. Le design ne me passionne pas, mais le matériau de plastique est facilement lavable à la main ou au lave-vaisselle sans laisser de marques. Cependant, il n'est pas adapté pour tous types de gâteaux. J'ai eu quelques difficultés avec les crostates et les gâteaux épais, mais je n'en ai eu aucune avec les gâteaux moelleux et crémeux, ce qui sont mes préférés. Je vous conseille donc de bien évaluer l'utilisation avant d'acheter.