Le répertoire des sauces (Relié)
ISBN Le répertoire des sauces, Cooking, Couverture rigide, 272 pages
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Information produit
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).
Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d’accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.
Sublimez vos plats à l’envi !
Produit
Caractéristiques
Genre
Cooking
Type de couverture de livre
Couverture rigide
Rédigé par
Brian Lemercier
Nombre de pages
272 pages
Date de sortie
01/06/2022
ISBN (International Standard Book Number)
9782080270078
Poids et dimensions
Largeur
131 mm
Hauteur
190 mm
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