Cette casserole est excellente, j'ai l'achat pour faire de la viande en sauce et des rotisseries. Je peux vous garantir que la cuisson est parfaite et la viande devient très tendre. Je recommande fortement !

Nous avons acheté cette taille et un de 18cm pendant nos vacances en Espagne il y a plus de 10 ans. Puisque nous sommes en train d'acheter une maison de vacances, nous allons commander des copies de ces derniers. Les seules différences que nous avons remarquées sont qu'ils anciens possèdent un logo Lacor gravé sur les poignées et ceux-ci ne le possèdent pas. Nous avons également pesé les deux poêles et celle-ci est légèrement plus légère que l'ancienne d'un petit écart. Je ne sais pas pourquoi cela pourrait être ainsi.
Concernant les poêles, ils sont excellents et ont résisté à tous ceux que nous avions auparavant. Si on les rince, on peut utiliser des produits de nettoyage puissants pour enlever les marques de brûlure. La plupart du temps, il suffit juste de les rincer et les mettre dans le lave-vaisselle. Lacor est un très bon fabricant, et il est un peu surprenant que leurs poêles ne soient apparues qu'à peine au Royaume-Uni. Les chefs utilisant des poêles en acier dans les programmes de cuisine ont peut-être réveillé un certain nombre de personnes à l'avantage d'utilisation de l'acier, qui est également excellent pour la vaisselle (bien que malheureusement Villeroy et Boche aient cessé certaines de leurs meilleures gammes il y a quelques années).