
Plats uniques, plats pratiques ...
ISBN Plats uniques, plats pratiques ..., Cooking, Français, 216 pages
Information produit
101 plats complets à réaliser en peu de temps et avec un minimum d’ustensiles. De multiples idées de soupes (velouté de brocolis au chèvre…), de plats de viande (poulet gratiné à la tomate…) ou de poisson (cabillaud aux légumes d’été…) et de plats végétariens (curry aux petits pois…), ainsi qu’une sélection de desserts pour clore le repas.
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Beaucoup de recettes sont sympathiques mais je n'en ai pas encore réalisé, elles restent classiques sans trop d'extravagance, des recettes dans lesquelles on se lancerait avec plaisir.
Ce livre de recettes est vraiment pratique et facile à utiliser. Les recettes sont originales et variées, avec des plats uniques qui me plaisent beaucoup. Elles sont classifiées en plusieurs catégories : soupes, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, plats végétariens, dîners pour convives nombreux et desserts. J'ai apprécié l'adaptation de recettes anglaises, comme celles du livre '101 one-pot dishes' par BBC Books.