Alessi SG56/PENB casserole à sauce

C'est un pot en céramique très bien réalisé pour du fromage fondue. La céramique empêche que le fromage colle et qu'il brûle à jamais. Le pot est parfait pour le système de fondue Alessi Mami.
En revanche, il est plutôt cher. Si vous n'êtes pas lié au système Alessi Mami, il y a des alternatives moins coûteuses.

Très belle marchandise, livraison rapide et une superbe extension pour mon Alessi- Set de fondue. Qui ne veut pas faire uniquement du fondue au bouillon de viande devrait absolument s'acheter cette poêle à fondue.

C'est un cuit vapeur en terre cuite recouvert d'une finition noire antiadhésive, que j'ai cherché partout pour y trouver une indication de si je pouvais l'utiliser directement sur la plaque à feu. Je n'en ai trouvé aucune, mais j'ai pris le risque de l'y mettre en prenant soin de le poser sur un tissu. Ça a parfaitement fonctionné, même au feu maximum. C'est un article ravissante !