Je n'ai pas été satisfait de ce produit. Les asperges devraient être d'une taille moyenne, mais souvent elles sont soit trop grosses, soit trop petites. Il est difficile d'avoir le choix avec des dimensions idéales.

J'ai longtemps hésité avant d'acheter cet accessoire qui me paraissait un peu superflu, compte tenu du fait que j'avais déjà plusieurs économes, et que cela ne ferait pas gagner tant de temps que ça.
J'ai fini par craquer, et j'ai bien fait, car quand on épluche des asperges pour une famille entière, cela fait gagner beaucoup de temps ! Non seulement parce que ça épluche deux côtés en même temps, mais aussi et surtout parce que ça permet de tenir l'asperge tout en l'épluchant très facilement. Avec un économe, il faut poser l'asperge sur la planche, la tourner, c'est beaucoup moins pratique.
Bref, si vous mangez régulièrement des asperges et/ou que la cuisine est votre dada, c'est un bon achat !

L'épluchage n'est pas suffisant. Les asperges sont dures et nécessitent une réelle préparation avant de pouvoir être consommées. Je suis contraint d'effectuer un supplément de travail.

Cet ustensile permet un gain de temps dans l'épluchage des asperges (et carottes et petites courgettes... etc)
Il évite également de casser les asperges.
Je suis enchantée!