Kitchencraft Home Made Deluxe Stainless Steel Cooking Thermometer thermomètre pour aliments 60 - 200 °C

Après quelques utilisations pour faire des confitures, la température n'atteint pas les 95°C. Le résultat est que la dernière préparation est devenue comme du béton, donc c'est raté ! Le marquage de la température s'est effacé très vite, je n'avais utilisé que de l'eau et une éponge.
En résumé, je suis très déçue par ce produit. J'ai signalé le problème au fournisseur qui s'est engagé à m'en renvoyer un, mais après un mois d'attente, je n'ai toujours rien reçu !

Avec 2 relances supplémentaires, j'ai finalement reçu un nouveau thermomètre aujourd'hui. Merci.

Vraiment indispensable pour ce qui est du sucre ou de l'huile, gros avantage comparé aux thermomètres de cuisine en pic, vous pouvez le laisser dans le récipient de chauffe, il y a une pince à hauteur ajustable derrière.
Très précis, sans mercure, graduation pratique (pour les différents stades de cuisson du sucre, les °C et °F affichés, etc..)
Attention cependant à le stocker à part, le verre ça casse, donc ne le bazardez pas au fond du tiroir avec d'autres ustensiles lourds, il n'y survivrait pas.
C'est un outil pour les amateurs de cuisines avertis (et probablement destiné pour les pros)

Bon produit à première vue, j'ai encore l'occasion de le tester. A voir dans le temps la qualité. Il est grand, je ne m'attendais pas à cela.
Je reviendrais ici faire plus de commentaires.

Je pense qu'il faut utiliser ce produit à basse température en le liant à une baignoire. Le niveau de trempage doit être suffisamment bas pour fonctionner correctement. S'il est utilisé directement dans la confiture qui bout, il risque de claquer.