GF et sans lactose, le goût et la texture sont incroyables. Les biscuits sont très grands, environ deux fois la taille des traditionnels fingers d'âmes. Très bons pour un tiramisu GF ou une crème brûlée à la banane.

Plus de la moitié des biscuits étaient cassés, certains vraiment en petits morceaux donc pas évident pour faire une charlotte. La quantité globale était pour 2 personnes et le moule était petit. Le goût et la texture étaient neutres. Le prix était trop élevé et le colis est arrivé tard.

Lorsque j'ai ouvert le sachet, l'odeur était incroyable. Un peu comme une odeur de crème brûlée au vanille. Le goût est légèrement sucré avec un petit côté de crème brûlée. C'est difficile à décrire. Il est donc très délicieux. J'ai essayé avec de la crème, des fruits rouges, une pâte d'amandes, des marshmallows. Ils semblent aller avec tout et sont également délicieux seuls.

Schar est synonyme de qualité, mais le rapport qualité-prix-goût n'est souvent pas équilibré. Dans ce cas, les savoiards sont très bons, en quantité raisonnable et à un prix relativement honnête. Je les recommande.