La palette est très grande et semble être de bonne qualité. Après la première utilisation, j'ai coupé une torte promotionnelle et l'outil était vraiment facile à utiliser et couper même le fond de la tarte si elle est faite en pâte frolla.

J'espère qu'il ne se termine pas comme le manche de la même série qui a perdu son manche après peu de temps. Cependant, je recommande d'acheter uniquement des ustensiles de cuisine en un seul morceau d'acier. Je vous mettrai au courant plus tard sur sa durée.

Cela a les bonnes dimensions, la bonne consistence, et c'est bien fait, pas trop lourd, seul doute sur la durée du manche qui me semble collé à chaud et je ne sais pas si en le lavant dans un lave-vaisselle avant ou après il va se détacher... nous verrons, toutefois excellent rapport qualité/prix... même le côté élagué pour les tartes molles pourrait remplacer le couteau.

J'ai cherché précisément une spatule pour gâteaux comme celui-ci. C'est essentiel, robuste, élégant. De grandes dimensions. Parfaite en somme. Très recommandée.