Nourrir le monde - Vaincre la faim (Broché)
ISBN Nourrir Le Monde; Vaincre La Faim, histoire, Français, Livre broché
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Information produit
plus de 850 millions d'êtres humains sont victimes de la famine. les émeutes de la faim se multiplient notamment en egypte, en indonésie, au mexique, mais aussi dans des pays très pauvres comme haïti, confirmant une des grandes peurs de l'humanité, réactivée aujourd'hui par le discours du développement durable : les ressources de la planète commenceraient à manquer, tant dans le domaine énergétique, puisque le prix du pétrole flambe, que dans le domaine alimentaire. dès lors, le monde va-t-il un jour manquer de nourriture ? comment assurer la sécurité alimentaire mondiale, sur le plan autant quantitatif que qualitatif ? comment nourrir les hommes ?
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Il est intéressant de noter que les idées reçues sont souvent celles des autres. En effet, en 1965, 27% de la population mondiale souffrait de sous-alimentation, tandis qu'en 2008, ce chiffre était tombé à 13%. Cela signifie que malgré une augmentation de la population, le pourcentage de personnes affamées n'a pas augmenté. On peut donc se demander si la planète est vraiment surpeuplée ou s'il ne s'agit pas d'une perception erronée. De plus, le concept de développement durable qualifié de 'nouvelle religion' suppose que les ressources sont limitées, mais est-ce réellement le cas? La croissance démographique a-t-elle vraiment un impact sur la capacité de la planète à nourrir ses habitants?
